Documents Université Toulouse 3 Paul Sabatier 25 résultats

"Nous faisons tous l'expérience de nous souvenirs d'informations ou d'épisodes de vie vécus il y a fort longtemps. Mais qu'en est-il pour nos jeunes enfants et pour les espèces animales éloignées de nous ? Les enfants et les animaux forment-ils également des souvenirs qui peuvent demeurer intacts durant de longues périodes ? Et si tel est le cas, la formation de leurs souvenirs dépend-elle des mêmes règles que celles actuellement établies chez l'Homme adulte ? Cette thèse s'est intéressée à ces questions dans un contexte d'apprentissage associatif bimodal complexe: le concept mot-objet; chez le jeune enfant et le chien domestique. Pour ces deux modèles d'étude, nous avons exploré certains paramètres susceptibles de faciliter l'encodage et le stockage en mémoire de ce type d'information. Nous avons notamment cherché à savoir si le nombre de présentations de nouvelles associations mot-objets lors de l'apprentissage avait un effet sur la rétention du nom de ces objets après un délai, et avons tenté de déterminer le nombre minimal de présentations nécessaire pour induire une trace mnésique. Enfin, nous avons exploré l'efficacité de deux stratégies d'apprentissage sur la mémorisation de nouveaux noms d'objets et démontrons que l'efficacité des stratégies utilisées chez l'Homme évolue au cours du développement de l'enfant et ne semblent pas s'appliquer aux chiens. En bref, nos résultats apportent des éclaircissements quant à certains principes qui sous-tendent la formation de mémoires sensorielles chez un organisme en développement ainsi que chez une espèce animale non primate, et nous permettent d'émettre des hypothèses quant aux mécanismes cérébraux sous-jacents."

Les parasitoses internes sont très fréquentes dans les élevages canins et atteignent particulièrement les jeunes chiots. Ces infestations peuvent être contractées sur un élevage en partie via des contacts direct ou indirect avec d'autres espèces animales. Cette thèse tente de dresser un tableau des différentes parasitoses internes dont la transmission interspécifique a été prouvée, ainsi que les facteurs de risque d'infestation liés directement à la situation de l'élevage. Finalement, des mesures médicales et sanitaires sont proposées en fonction des facteurs de risque pour lutter au mieux contre ces transmissions interspécifiques.

"La quasi totalité des chiens et chats reçoivent une alimentation industrielle en France. Ce secteur très dynamique est encadré au niveau national et européen par diverses lois et décrets que ce soit en matière de procédés de fabrications, d'origine des ingrédients, ou d'étiquetage. De nombreuses nouvelles tendances ont vu le jour ces dernières années, souvent suite à des tendances en nutrition humaine transposées aux animaux. Dans le cadre de cette thèse, une étude réalisée auprès de plus de 600 propriétaires de chiens et chats a pu étudier leurs habitudes de consommation. L'impact sur la santé de l'animal et la composition des croquettes sont deux critères essentiels aux yeux des consommateurs lors du choix de l'aliment, et le vétérinaire apparaît comme un professionnel de confiance. Le vétérinaire, expert en santé et nutrition animale, a donc un rôle clé à jouer dans ce secteur, pouvant lui permettre de développer la vente de petfood au sein de sa clinique par différents moyens."

"Déterminer la cause d'un traumatisme peut se révéler difficile, particulièrement pour la faune sauvage. Afin de mieux comprendre les associations entre causes de traumatismes, lésions et espèces, nous avons, dans un premier temps, réalisé une synthèse de la bibliographie relative aux traumatismes chez les espèces Loup, Lynx, Renard, Chien et Chat. Dans un deuxième temps, l'analyse des données nécropsiques de cadavres des carnivores sauvages collectés par le réseau SAGIR entre 2014 et 2022 (Office Français de la Biodiversité), et des dossiers médicaux des carnivores domestiques reçus à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse entre 2011 et 2022 a mis en évidence des associations entre lésions, espèces et nature des traumatismes. Ces résultats pourront servir de pistes dans l'identification des causes de traumatismes lors d'autopsies de carnivores sauvages, et ainsi participer à la distinction entre une destruction illégale et toute cause accidentelle ou naturelle de mort, lors d'enquêtes médico-légales."

"En médecine humaine, il est depuis longtemps admis que l'activité sportive régulière impacte la fonction et la morphologie cardiaque. Si les premières études ne faisaient état que d'une bradycardie au repos et de signes indirects d'hypertrophie cardiaque, le développement des techniques d'imagerie, dont l'échocardiographie, a permis par la suite une description détaillée du cœur. Plusieurs modifications morphologiques cardiaques ont alors été mises en lumière chez les athlètes et regroupées sous le terme de « cœur d'athlète ». Ces résultats permettent aujourd'hui aux praticiens de définir de manière plus fine si les paramètres cardiaques d'un sportif sont imputables à son activité ou secondaire à cardiopathie sous-jacente. Chez le chien, des modifications similaires ont déjà été observées mais il reste difficile de se prononcer sur le caractère pathologique ou adaptatif des modifications constatées chez un individu de haut niveau sportif, compte tenu des rares données intéressant les mesures échocardiographiques chez l'athlète dans cette espèce. Notre étude s'inscrit donc dans cette lignée et vise à décrire l'impact de l'activité sportive de haut niveau chez le chien, sur des modifications cardiaques menant à des valeurs échocardiographiques différentes des valeurs de référence de l'espèce."

"Les parasitoses internes sont très fréquentes dans les élevages canins et atteignent particulièrement les jeunes chiots. Ces infestations peuvent être contractées sur un élevage en partie via des contacts direct ou indirect avec d'autres espèces animales. Cette thèse tente de dresser un tableau des différentes parasitoses internes dont la transmission interspécifique a été prouvée, ainsi que les facteurs de risque d'infestation liés directement à la situation de l'élevage. Finalement, des mesures médicales et sanitaires sont proposées en fonction des facteurs de risque pour lutter au mieux contre ces transmissions interspécifiques."

"Les conditions environnementales lors d'une course de chien de traîneaux dans les Alpes amènent à repenser les techniques médicales et paramédicales spécifiques afin d'assurer le suivi de la santé des chiens en course. Athlètes de haut niveau, ils parcourent de nombreux kilomètres pendant plusieurs jours, sur des dénivelés souvent très importants. Les affections ostéo-articulaires sont donc parmi les pathologies les plus fréquemment rencontrées lors d'une telle épreuve, et il est capital de les prendre en charge rapidement. Cette approche expérimentale vise à évaluer la pertinence de l'imagerie thermique par infrarouge comme outil de détection d'affections ostéo-articulaires en condition de compétition. Après une étude préliminaire sur chien sain lors de l'édition 2020, 16 chiens de traîneaux suspectés de présenter une affection ostéo-articulaire lors de l'édition de La Grande Odyssée 2021, ont été inclus dans l'étude. Des images de thermographie ont été prises au niveau de l'articulation atteinte, des 2 articulations adjacentes ainsi que du membre contro-latéral et les températures obtenues ont été comparées. De plus, une population contrôle composée de 8 individus a permis la validation de notre technique analytique. Suite à l'analyse des images thermiques obtenues, les résultats n'ont globalement pas permis de détecter de différences significatives entre des clichés thermographiques d'articulations saines et des clichés d'articulations atteintes d'affections ostéo-articulaires. Lorsqu'une différence existait, le côté lésé était significativement plus froid que le côté sain pour les articulations lésées et distales. Cette étude suggère donc que la thermographie n'est pour l'instant pas un outil de détection pertinent sur le terrain pour explorer les lésions ostéo-articulaires chez le chien de traîneau en condition de course et que des études plus complètes sont à envisager."

"Dans un contexte de taux mortalité néonatale élevée chez le chien, l'objectif de cette étude était i) de caractériser le déroulement de la mise-bas chez la chienne à travers la durée totale de mise-bas, la durée cumulée de naissance et le délai de naissance, ii) d'identifier les facteurs de variation, et iii) d'évaluer les conséquences sur la mortalité et la croissance néonatale des chiots. L'étude a été réalisée sur 541 mises-bas et 2475 chiots de 70 races. La durée totale de mise-bas (6h00 ± 5h10) était influencée par le format racial, la présence d'au moins un chiot mort-né dans la portée et la taille de portée. Le délai de naissance (1h05 ± 1h32) était impacté par le format racial, la parité de la mère, la taille de portée, le statut mort ou vivant du chiot à la naissance et le rang de naissance. Une valeur critique de délai de naissance (1h16) au-delà de laquelle le risque de mortinatalité augmentait a pu être déterminée par analyse ROC. L'allongement des durées de mise-bas était lié à une augmentation de la mortalité et à une diminution du taux de croissance néonatal, pouvant être secondaire à une diminution de la production lactée et colostrale de la mère en relation à l'effort fourni pendant la mise-bas. Maîtriser les facteurs de variation de la durée de mise-bas permettrait d'améliorer la survie et la croissance des chiots en période néonatale."

"L'insuffisance lutéale est une pathologie de la reproduction fréquente chez la chienne caractérisée par un déficit en progestérone durant la gestation lié à la régression spontanée des corps jaunes. Une concentration en progestérone plasmatique insuffisante induit des résorptions embryonnaires et des avortements. Son dépistage est donc réalisé par un suivi régulier de la concentration plasmatique en progestérone. Pour maintenir la gestation, si les chiots toujours vivants au moment du diagnostic, il est possible de supplémenter la chienne en progestérone naturelle micronisée. Autrefois, Les progestagènes de synthèse étaient utilisés mais ils présentaient l'inconvénient majeur de causer de multiples effets secondaires connus à la fois sur la mère et les chiots, causant notamment des dystocies, des défauts de mise en place de la lactation après la mise-bas et des défauts de différenciation de l'appareil reproducteur des chiots. Cette étude rétrospective, menée sur 72 gestations pour un groupe de 50 chiennes ayant eu un nombre total de 376 chiots vivants à deux mois, vise à étudier si la progestérone micronisée utilisée actuellement en France pour supplémenter les chiennes présentant une insuffisance lutéale présente des effets secondaires comparables. Toutes les chiennes traitées de l'étude ont eu des protocoles de traitement différents mais toujours à base de progestérone naturelle. Les résultats sont plutôt rassurants concernant l'innocuité de la molécule. La proportion de mises-bas réalisées par césarienne est plus importante lors des gestations supplémentées que lors des gestations témoins mais elles se déroulent bien et sont souvent programmées. La mise en place du traitement n'a aucun effet sur le déroulement de la lactation quelle que soit la dose prescrite. Le paramètre choisi pour représenter les anomalies conformationnelles de l'appareil reproducteur des chiots est la cryptorchidie des chiots mâles à deux mois (ou retard de descente testiculaire). La supplémentation en progestérone micronisée n'induit pas une augmentation de prévalence de modifications anatomiques de l'appareil reproducteur des chiots mâles contrairement aux progestagènes synthétiques."

"Le colley à poil court est un chien de berger anglais qui a été fixé et développé en tant que race à la fin du XIXe siècle. Il s'agit d'une race distincte du colley à poil long, sauf en Amérique du Nord. C'est un chien de compagnie polyvalent qui a de bonnes aptitudes au travail. Des maladies héréditaires sont transmises dans les lignées, parmi lesquelles on peut citer la mutation du gène MDR1, l'anomalie de l'oeil du colley, la dysplasie coxo-fémorale, la myélopathie dégénérative, la dermatomyosite familiale canine ou la neutropénie cyclique canine. Les différents acteurs cynophiles impliqués dans l'amélioration de la race élaborent des stratégies d'éradication de certaines de ces maladies qui reposent sur la sélection des reproducteurs faite par les éleveurs. Nous avons réalisé des enquêtes à destination des éleveurs et propriétaires de la race, dont les réponses ont permis de mieux comprendre comment sont élevés les colleys à poil court et par qui à travers le monde, qui sont leurs propriétaires et comment ils s'en occupent."

"L'ankyloglossie est une affection congénitale héréditaire qui consiste en un raccourcissement du frein de la langue entraînant une diminution de mobilité linguale. La première partie bibliographie de cette thèse rappelle le développement embryonnaire de la langue puis fait un état des lieux concernant les gènes impliqués dans les voies de signalisation de ce développement. Ensuite, en rassemblant des pedigrees de chiens atteints ou apparentés à des chiens atteints, cette étude a permis d'étudier le ou les modes de transmission de l'ankyloglossie chez le berger Kangal. Des prélèvements biologiques (frottis buccal) ont également été réalisés dans l'optique de constituer une cohorte de bergers Kangal sains et atteints et de poursuivre les analyses génétiques à l'avenir."

"La maladie valvulaire dégénérative touche 8% de la population canine. Cette cardiopathie est caractérisée par un épaississement des valvules associé à une élongation ou une rupture des cordages tendineux. La réparation chirurgicale de la valve mitrale se développe en médecine vétérinaire et le taux de réussite dépasse 90%. Elle comprend l'implantation de néo-cordages tendineux, une annuloplastie et une valvuloplastie. Le Japon est pionnier dans le développement de la technique chirurgicale et plusieurs équipes vétérinaires proposent cette intervention. Ainsi, 4 cas cliniques observés sur le terrain viennent illustrer cette revue bibliographique. Cette expérience a permis d'observer les enjeux d'une chirurgie sous circulation extracorporelle, mais aussi ses limites. On constate que la réparation chirurgicale de la valve mitrale chez le chien est une alternative aux traitements médicaux actuels, mais que la technique nécessite d'être standardisée afin de se développer dans le monde."

"Avec le vieillissement de la population, les troubles neurodégénératifs comme la maladie de Parkinson deviennent une préoccupation majeure. La dégénérescence de la substance noire, une région cérébrale impliquée dans le contrôle du mouvement, est un mécanisme clé de cette maladie. Bien que les connaissances en neurologie canine soient encore limitées, le cerveau du chien présente des similitudes anatomiques et fonctionnelles avec celui de l'homme, suggérant des mécanismes similaires. Cette thèse place ainsi le chien en modèle d'étude pour la maladie de Parkinson humaine. Elle vise à en dresser un état des connaissances et d'intérêt de l'utilisation de l'IRM pour l'étude de la maladie. L'enjeu est ensuite d'établir une méthodologie de séquence IRM pour étudier la substance noire canine. Cela permettrait de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents à la maladie de Parkinson et ouvrir de nouvelles perspectives de traitement pour les maladies neurodégénératives du chien et de l'homme."

"Les lipoprotéines sont composées de lipides et de protéines. Elles permettent le transport des lipides dans la circulation systémique. Les lipoprotéines sont divisées en quatre principales classes : chylomicrons (CM), VLDL (« very low density lipoprotein »), LDL (« low density lipoprotein ») and HDL (« high density lipoprotein »). Les apolipoprotéines jouent un rôle structural et métabolique. Des échanges entre les lipoprotéines sont possibles grâce à des enzymes et des protéines d'échange : la lipoprotéine lipase (LPL), la lécithine cholestérol acyl transférase (LCAT) et la « cholesterol ester transfer protein » (CETP). La composition des lipoprotéines varie peu chez le chien, le chat, le cheval et l'Homme. Les HDL sont les lipoprotéines majoritaires chez les animaux, en raison d'une forte activité enzymatique de la LCAT et d'une faible expression de la CETP. Ces lipoprotéines, en permettant des flux lipidiques directionnels d'un point à l'autre de l'organisme, sont dépendantes dans leur genèse et leur utilisation, de la réalisation de grandes voies du métabolisme lipidique : digestion des lipides et CM, biosynthèse du cholestérol et VLDL, conversion de ce dernier en acides biliaires et HDL. Ces différences fonctionnelles ont un impact sur la prévalence de l'athérosclérose chez les animaux. Les animaux domestiques semblent plus résistants à l'athérosclérose que l'Homme. En revanche des hypercholestérolémies d'origine génétique et idiopathiques sont décrites chez les animaux domestiques, même si leur prévalence reste rare, comme chez l'Homme."

"La végétalisation urbaine, définie comme le fait d'intégrer volontairement des végétaux et zones vertes au sein des villes, est de plus en plus introduite dans les politiques publiques. Elle vise notamment à améliorer la santé collective en réduisant l'effet d'îlot de chaleur urbain, en diminuant le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, et en favorisant une meilleure santé mentale. Cependant, elle a aussi pour conséquence de réintroduire des environnements pouvant servir d'habitat à diverses espèces d'arthropodes vecteurs de pathogènes d'intérêt en médecine humaine ou vétérinaire, tels que les moustiques tigres (Aedes albopictus) ou les tiques (Ixodes spp., Dermacentor spp., Rhipicephalus spp., etc). Cette étude explore l'impact de la végétalisation urbaine sur le risque vectoriel lié aux tiques dans la région de Toulouse, Occitanie, France. Pour cela, les objectifs de ce travail étaient de : (i) répertorier le nombre de maladies transmises par les tiques diagnostiquées chez les chiens (babésiose, ehrlichiose, anaplasmose, borréliose, hépatozoonose) et les chevaux (babésiose, theileriose, anaplasmose) reçus au Centre Hospitalier Universitaire Vétérinaire (CHUVAC) de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) sur une période de dix ans : 2010-2020, dans le but de réaliser une cartographie de ces maladies dans la région toulousaine, et (ii) d'identifier les espèces de tiques les plus prévalentes dans la région, en réalisant une collecte sur des hôtes variés (chiens, bovins, animaux sauvages, etc) transitant par le campus de l'ENVT. Les résultats mettent en évidence la prépondérance de la piroplasmose dans les maladies vectorielles associées aux tiques chez les chiens et les chevaux, avec une évolution temporelle caractérisée par deux pics (printemps et automne) compatibles avec le mode de vie des tiques vectrices, et une répartition spatiale se concentrant sur l'ouest de la périphérie toulousaine, pouvant s'expliquer par la position géographique de l'ENVT (à l'ouest de Toulouse). Parmi les tiques collectées (162) sur 38 hôtes différents, nous avons identifié une majorité des genres Rhipicephalus spp. et Ixodes spp. 

Notre travail décrit pour la première fois les espèces de tiques en présence en région toulousaine, et rapporte la présence de piroplasmose en zone urbaine, notamment chez le chien. Ainsi, des mesures de surveillance et de prévention des risques sanitaires potentiellement associés à une végétalisation urbaine croissante doivent être implémentées, aussi bien chez l'Homme que chez l'animal, dans un contexte One Health, en rappelant le rôle central des vétérinaires dans l'information des propriétaires pour la gestion des maladies zoonotiques."

"Raconter ses traumatismes devant la justice lorsque l'on est victime de violences peut s'avérer particulièrement éprouvant et d'autant plus pour des enfants. Aider au recueil de leur parole constitue une priorité. Dans cet objectif et sur le modèle américain, un projet alors inédit en Europe est apparu en France dès 2019. Des chiens spécialement sélectionnés et formés sont proposés pour compléter l'accompagnement des victimes présumées tout au long de leur parcours judiciaire. La présence du chien d'assistance judiciaire apporte un soutien moral sécurisant et apaisant, libérateur de parole. Les bénéfices semblent être certains mais ne doivent pas se faire au détriment de procédures justes et équitables pour toutes les parties. Les chiens d'assistance judiciaire doivent répondre aux réticences et exigences du cadre judiciaire. Encouragé par les médias, le dispositif français se déploie, porté par une convention nationale signée avec le ministère de la Justice et une proposition de loi."

"Les déficits immunitaires acquis sont courants, qu'ils soient physiologiques (liés à l'âge ou à une grossesse) ou bien pathologiques (à la suite d'un traitement anti-cancéreux, antirétroviral de l'infection par le HIV ou concomitamment à une maladie chronique). Pourtant, bien qu'étant à risques, les personnes immunodéficientes peuvent posséder un animal de compagnie. Le respect de certaines précautions permet de prévenir les risques zoonotiques, qui sont, somme toute assez minimes dans un environnement contrôlé. Par ailleurs, l'animal de compagnie apporte de nombreux bienfaits, notamment dans les contextes d'adversité : diminution du stress, des sentiments d'isolement et de solitude ; création d'une routine ; amélioration de la santé cardiovasculaire... Une attention particulière à la santé de son animal et un dialogue ouvert et constructif incluant vétérinaire et médecin sont des éléments clés de la cohabitation entre le propriétaire et son animal."

"Le premier objectif de ce travail était d'analyser les pratiques et les motivations des éleveurs à la réalisation de la double saillie. Un questionnaire a été diffusé auprès des éleveurs de chiens de pure race via la Société Centrale Canine (SCC). Les éleveurs étaient interrogés sur les modalités de la mise à la reproduction avec deux mâles et leurs perceptions quant à la double saillie (motivations, satisfaction...). Dans un deuxième temps, une étude rétrospective sur les données collectées par la SCC entre janvier 2020 et juin 2023 a permis d'évaluer l'effet de la saillie double sur la prolificité chez le chien. La prolificité déclarée (nombre de chiots inscrits au LOF par portée) a été comparée entre les saillies simples (296 saillies simples) et les saillies doubles (164 saillies doubles) pour 157 femelles reproductrices toutes races confondues. Les résultats obtenus montrent que la double saillie ne permet pas d'augmenter significativement le nombre de chiots déclarés au sein d'une portée."

"L'objectif de cette étude est d'évaluer l'exactitude de l'activimètre FitBark 2® et son application lors de la mise-bas. Le protocole s'est déroulé en trois parties distinctes. La première a consisté en l'étude de la fiabilité de l'activimètre dans diverses conditions sur des chiens de races différentes (n = 5). La deuxième a permis de mettre en évidence l'augmentation d'activité avant la mise-bas sur des chiennes gestantes (n = 39). Enfin, la dernière partie est menée sur deux races, Beaucerons (n = 20) et Bassets Hound (n = 20), en milieu « ouvert » et « fermé ». Le principe était de comparer les durées observées de « Repos », d'« Activité » simple et de « Jeu », avec les durées enregistrées par l'activimètre. En milieu « ouvert », chez les Beaucerons, seul le paramètre « Jeu » hors stimulation semble assez fiable avec une corrélation modérée et significative entre les durées (p < 0, 05). Concernant les Bassets, en stimulation, l'activimètre semble bien évaluer le « Repos » avec une corrélation modérée significativement entre les durées (p < 0, 05). Hors stimulation, l'activimètre semble bien évaluer le « Jeu » avec une corrélation élevée et fortement significative entre les durées (p < 0, 01). Les paramètres « Repos » (Bassets seulement) et « Jeu » (Bassets et Beaucerons) paraissent fiables. Cependant, le paramètre « Actif » parait le moins reproductible. En milieu fermé, les résultats en termes de durées sont non significatifs. Cependant, les résultats sous forme de BarkPoints, dans la simulation de pré-partum, montrent que l'activimètre détecte bien quand l'animal est stimulé (p < 0, 001). Ainsi, en milieu ouvert, l'activimètre semble peu fiable du fait de sa non reproductibilité. En milieu fermé, l'activimètre semble bien détecter la différence de niveau d'activité entre le « Repos » et le chien « Actif », pour les deux races. Cela permet de supposer qu'une utilisation, à des fins d'anticipation à l'approche de la mise-bas, pourrait être possible."

"La prise de colostrum joue un rôle crucial dans la survie des chiots nouveau-nés. Le taux de croissance entre la naissance et les 48 heures après la naissance s'est avéré être un excellent marqueur de la prise du colostrum, bien qu'il ne permette aucune action corrective. Ainsi des méthodes prédictives applicables rapidement, telle que la méthode de pesée-tétée-pesée, seraient souhaitables afin de contrôler cette prise de colostrum. L'objectif de cette étude était de décrire les valeurs de pesée-tétée-pesée obtenues chez les chiots au cours des 48 premières heures de vie, d'évaluer leurs facteurs de variation, et d'étudier l'aspect prédictif ou non au sujet de la mortalité des chiots. Les résultats obtenus dans cette étude permettent de caractériser pour la première fois et sur un grand nombre de chiots la méthode de suivi des nouveau-nés canin par pesée-tétée-pesée, et permettent une prédiction précoce d'une bonne prise du colostrum et d'une meilleure survie des chiots."