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Comentario : La traque au pailler se déroule sur les exploitations agricoles, au milieu des ballots de paille et de fourrage. Durant l'hiver, renards et fouines aiment à se faufiler dans le dédale des paillis de ferme pour se mettre à l'abris des intempéries et trouver des rongeurs à manger. Pour les déloger des zones de remise confortables où ils ont élu domicile, il faut de bons chiens de terrier, volontaires et conquérants, et un conducteur déterminé. Reportage dans les Deux-Sèvres à la rencontre de Christian Pineau, président de l'Acca de Champdeniers-Saint-Denis et de Fabien Tempête, maître de l'équipage de Vènerie sous terre La quête au trou.

Comentario : Chien polyvalent, le teckel peut s'adapter et briller dans de multiples utilisations pour la chasse. La méthode optimale pour choisir un teckel destiné à une activité cynégétique est présentée dans ce carnet pratique. Le créancement du chien sur un gibier, et notamment sur sanglier, ainsi que les différents types de chasse dans lesquels le teckel peut être utilisé (battue, poussée silencieuse, approche, mirador, vènerie sous terre, chasse au sauteux, recherche au sang...) sont également abordés.

Comentario : Au XVIIIe siècle, la population de loups en France était estimée à 20 000 individus. Les chiens ont joué un rôle très important dans la lutte contre ce canidé, considéré à l'époque comme un véritable fléau. Cet article explique de quelle manière la sélection des "chiens à loups" s'est opérée. En s'appuyant sur les témoignages de contemporains, écrits de grands veneurs, toiles représentant des scènes de chasse au loup, il décrit les chiens des équipages royaux de Grande Louveterie, ainsi que ceux qui étaient utilisés par les plus modestes pour participer aux battues .

Comentario : Reportage, à la découverte du gonczy polski, chez Robert Thouvenin, éleveur de cette race installé en Meurthe-et-Moselle. Ce chien courant originaire du Sud-Est de la Pologne est très polyvalent à la chasse, autant à l'aise sur sanglier, que sur cervidés, renard ou lièvre. Illustration des qualités du gonczy polski lors d'une sortie sur sanglier où la meute a pu montrer toute l'étendue de ses talents. Un point succinct sur l'histoire de la race.

Comentario : "Depuis des années, Jean-Marc Moriceau enquête dans toute la France sur les traces du loup, hier terrifiant, aujourd'hui protégé. Du Moyen Age à la fin du XIXe siècle, le loup a été présent dans toutes les régions : les hommes et le bétail ont payé un lourd tribut à cette cohabitation. Aujourd'hui, le loup est revenu. Depuis les Alpes, il a recolonisé plus d'un quart des départements. Estimé à 250, le nombre de loups augmente. Où seront-ils demain ? S'appuyant sur un héritage populaire très riche et sur des témoignages locaux recueillis sur le terrain comme dans les archives oubliées, Jean-Marc Moriceau met en valeur ces lieux de mémoire qui marquent l'histoire des Français. Au-delà des questions passionnelles, l'ouvrage, fruit d'un immense travail de recherche, fait le bilan historique et culturel du loup en France."

Comentario : "En nous livrant son acquis de grand chasseur qui bat plaines, bois et marais de France et d'ailleurs depuis un demi-siècle, Gérard Desjeux nous fait partager avec la simplicité souriante de l'homme de bonne compagnie, le fruit de son expérience, de ses observations et réflexions sur tous les aspects de ce qui est aussi bien un art qu'une passions, la chasse, tout en nous en rappelant les données élémentaires. Car s'il y a l'acte même de la chasse, chasse "devant soi", à l'affût, en battue, au furet ou à courre, il y a aussi tout ce qui la conditionne et l'entoure : les armes et leur choix, l'équipement et ses problèmes, les chiens et leur dressage, les gibiers et leurs ruses, les chasseurs et leur société, la loi et ses rigueurs, - à vrai dire tout un monde dont on ne goûte bien la qualité et les joies que si l'on en sait les raisons et l'usage. Véritable somme où se mêlent sur le ton de la causerie au coin du feu, l'information précise, la curiosité historique, le piquant de l'anecdote, ce bréviaire restera le compagnon fidèle de tous les chasseurs, et celui aussi de tout esprit curieux de savoir comment se vivent aujourd'hui ces grandes passions humaines qui plongent leurs racines au plus profond des âges." [source éditeur]

Comentario : "Adolphe de la Rüe fut l'inspecteur des forêts de la couronne et l'organisateur des chasse de Napoléon III. Après la chute du Second Empire, il écrivit ses souvenirs qui font revivre avec bonheur et précisions les fastes de toute une époque, tant sur le plan de la vénerie que de la chasse au tir. Contrairement à la légende, on y découvre que l'empereur était un adroit tireur et un chasseur avisé qui brûlait plus de 9 000 cartouches chaque année et appréciait les coups de longueur, "parce qu'ils laissaient leur chance au gibier"." [source éditeur]

Comentario : Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui souhaiteraient mieux connaître les chiens courants. Il présente les différentes races utilisées en France et les qualités physiques et morales de ces chiens. Conçu comme un guide pratique, ce livre comporte de nombreux conseils de dressage pour ceux qui désireraient pratiquer la chasse aux chiens courants : comment choisir la bonne race, sélectionner un chiot et l'éduquer, déclarer ses jeunes courants, constituer une meute et créancer ses chiens etc. Il aborde également l'art de conduire une meute, rappelant la réglementation en vigueur et proposant quelques recommandations concernant l'obéissance des chiens en action de chasse, l'utilisation des courants en battue, le bon positionnement des postes, la recherche au sang avec des courants et les épreuves de travail. L'ouvrage se referme sur une partie consacrée aux différents types de chasses aux chiens courants. Les particularités de la chasse du lapin, du lièvre, du renard, du chevreuil, du sanglier et du cerf sont détaillées dans ces dernières pages.

Comentario : "Cet amour des chiens... J'ai douze ans, c'est l'ouverture en plaine. Mon oncle, chasseur, me propose de l'accompagner. Je marche dans un chaume, lorsqu'un perdreau gris, arrêté par Kim, son épagneul breton, prend son essor entre mes pieds... La surprise que me cause son envol, fait que je ressens encore l'émotion causée par son envol. Ce jour-là, j'attrape le virus de la chasse, et la passion des chiens. A 17 ans, en vacances à Valence d'Agen, je fais la connaissance de Jean Castaing, qui me fera découvrir le braque français et le griffon Korthals. Plus tard, Jean m'offrira un de ses chiots, Noé, un "surdoué" qui deviendra célèbre dans tous les concours. En 1965, Jean Servier, me nomme secrétaire Général du Club du braque français dont il est Président. Pendant plus de cinquante ans, cette passion des chiens de chasse ne m'a jamais quitté." [source éditeur]