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Comentario : Extrait de l'ouvrage Une vie au service du roi, D'Yauville, commandant de la vènerie de Louis XV de Phillipe Dulac en collaboration avec Marie de Lestapis, publié chez La Croix du loup en 2017. Au service de la vènerie royale durant 57 ans, D'Yauville est l'auteur d'un célèbre traité "consacré au cerf et à la vènerie du XVIIIe siècle". Dans l'extrait présenté ici, il est question de l'organisation de la vènerie royale sous Louis XV : composition et fonctions des différentes meutes, chevaux et écuries, personnel dédié...

Comentario : Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui souhaiteraient mieux connaître les chiens courants. Il présente les différentes races utilisées en France et les qualités physiques et morales de ces chiens. Conçu comme un guide pratique, ce livre comporte de nombreux conseils de dressage pour ceux qui désireraient pratiquer la chasse aux chiens courants : comment choisir la bonne race, sélectionner un chiot et l'éduquer, déclarer ses jeunes courants, constituer une meute et créancer ses chiens etc. Il aborde également l'art de conduire une meute, rappelant la réglementation en vigueur et proposant quelques recommandations concernant l'obéissance des chiens en action de chasse, l'utilisation des courants en battue, le bon positionnement des postes, la recherche au sang avec des courants et les épreuves de travail. L'ouvrage se referme sur une partie consacrée aux différents types de chasses aux chiens courants. Les particularités de la chasse du lapin, du lièvre, du renard, du chevreuil, du sanglier et du cerf sont détaillées dans ces dernières pages.

Comentario :

"François Desportes (1661-1743), élève de Nicasius Bernaert, se rendit célèbre avec un Autoportrait en chasseur, qui lui permit d'être reçu à l'Académie à son retour de la Cour du roi de Pologne. Il devint peintre officiel du roi Louis XIV. Il exécuta alors les décors de la ménagerie de Versailles ainsi que diverses résidences royales (châteaux de la Muette et de Marly). Ses études sur la faune et la flore sont d'un réalisme admirable. Il est le grand peintre de la chasse, de la vénerie, des paysages et des animaux en action. Il dessina la tenture des Nouvelles Indes d'après les cartons d'Eckout qui fut tissée aux Gobelins. Cette monographie, écrite dans un style littéraire, et abondamment illustrée, est assortie du catalogue raisonné de l'œuvre de François Desportes, fruit des recherches de Georges de Lastic, reprises à sa mort par Pierre Jacky." [source éditeur]