Résumé : "Le chien guide d'aveugle est un chien d'utilité original de par la noblesse de son travail salutaire et par l'investissement de nombreux acteurs, professionnels et bénévoles, afin d'offrir aux déficients visuels un déplacement fluide, confortable, et sécuritaire au quotidien. Cette thèse vise à retracer la vie du chien guide en insistant sur les étapes de développement et d'éducation mises en place entre le sevrage et la remise au déficient visuel. Les autres étapes dont la sélection des reproducteurs, la gestion des chiots avant le sevrage, le suivi et la retraite sont évoquées afin d'avoir une vision complète de la vie du chien guide. Les notions théoriques d'éthologie appliquées au chien guide sont rappelées et permettent de mieux comprendre la description des méthodes d'apprentissages et de la capacité du chien à évoluer dans un environnement que son maître ne peut maîtriser. Le certificat d'aptitude à guider est l'aboutissement de la formation du chien dans une école fédérée et garantit sa capacité à gérer une cinquantaine de situations différentes. Cette étape est indispensable pour la réalisation d'une remise d'un chien à un déficient visuel, une formation intensive où une relation se crée et au bout de laquelle le maître se réjouit à désigner son nouveau compagnon comme étant " ses nouveaux yeux "."