Résumé : L'auteur trace d'abord le contexte historique de la création de la SCC à la fin du XIXème siècle : âge d'or des cercles mondains aristocratiques, expositions canines à l'Orangerie des Tuileries. En 1880, autorisation préfectorale est donnée aux membres du Cercle de la Chasse de fonder une "Société centrale pour l'amélioration des races de chiens", en vue d'ouvrir un registre officiel où les chiens seront inscrits, d'organiser des expositions, de publier une gazette. C'est une "puissante initiative", reconnaissent les spécialistes contemporains, pour reconstituer les races de chiens français. Les noms des différentes personnalités à l'origine de la SCC ainsi que leurs rôles sont détaillés. L'auteur présente ensuite les premières expositions canines organisées par la Société Centrale dès 1881.