Résumé : Cet ouvrage d'histoire naturelle s'attache à la description des animaux sauvages et domestiques : leurs caractéristiques physiques et comportementales, leur milieu naturel et leurs interactions avec l'homme. Le chapitre consacré au chien s'appuie sur la description de Buffon. Il insiste sur les qualités de l'animal (son intelligence, son dévouement, sa fidélité) et son utilisation par les hommes. De nombreuses anecdotes viennent illustrer le propos. On note une description particulière du chien de Sibérie, du chien de l'isle de Terre-Neuve, du chien courant, du chien de piste ou blood-hound, du dogue et du boule-dogue, du basset, du lévrier, du chien de berger et du braque du Bengale.