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Étude de la qualité immunologique et énergétique du colostrum de la chienne : impact sur la santé du chiot

Paniers
Thèse
H

Aggouni, Charlotte (Principal) ; Chastant-Maillard, Sylvie (Directeur de thèse)

École nationale vétérinaire de Toulouse

2016

THE/2016/AGG

Résumé : "Le colostrum joue un rôle important dans la survie du chiot en lui apportant les nutriments et les anticorps dont il a besoin pour sa survie durant ses premiers jours de vie. Nous avons défini la qualité immunologique du colostrum par sa concentration en IgG (en g/l) et sa qualité énergétique par sa teneur en énergie (en kcal/g). L'étude de la qualité immunologique a été menée sur 139 chiennes et 657 chiots d'un élevage canin français. Ni l'âge, ni le format racial, ni la parité de la chienne, ni la taille de la portée n'ont montré d'influence sur la concentration en IgG du colostrum produit. Nous n'avons pas mis en évidence de lien entre la qualité immunologique du colostrum et la concentration en IgG sérique à deux jours de vie du chiot. L'étude de la qualité énergétique du colostrum a été réalisée sur 59 chiennes et 300 chiots. Les chiennes de moins de 15 kg produisent un colostrum de meilleure qualité énergétique que les chiennes de plus grand format. Dans notre étude les chiennes de moins de 3 ans et les primipares semblent également produire un colostrum de meilleure qualité mais le nombre d'individu est trop faible pour conclure. Les chiots recevant un colostrum de mauvaise qualité énergétique, que nous avons défini comme étant un colostrum ayant une valeur énergétique inférieure à 1,145 kcal/g, ont 1,7 fois plus de risque d'avoir une glycémie à un jour de vie inférieure à 92 mg/dl et 1,9 fois plus de risque d'avoir un taux de croissance sur ses deux premiers jours de vie inférieur à -4% (ces deux situations augmentent le risque de mortalité néonatale du chiot). Le colostrum de mauvaise qualité énergétique a en moyenne une concentration en IgG plus faible. Très peu de chiots arrivent à couvrir leurs besoins immunologiques si leurs besoins énergétiques ne le sont pas et même s'ils y arrivent ils ont un risque de mortalité qui reste plus élevé. Il semble donc que le facteur le plus discriminant soit le manque d'énergie et non le manque d'anticorps."

COLOSTRUM ; QUALITE ; BESOIN ENERGETIQUE ; MORTALITE ; CHIOT ; SYSTEME IMMUNITAIRE

Lieu d'édition : Toulouse

Nbre/N° de page : 95 p.

Format : 30 cm

Illustrations : Ill. en noir et en coul. ; Tableaux ; Graphiques ; Schémas ; Photos

Langue : Français

Numéro de thèse : 2016TOU30060

Catégorie : Texte imprimé, thèse

Situation : Consultation sur demande

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