Résumé : Lors du congrès de l'Afvac organisé à Nantes en novembre 2017, Jack-Yves Deschamps a tenu une conférence sur l'utilisation des émulsions lipidiques lors d'intoxications. Rappel de ce qu'est une émulsion et explication de la théorie du siphon lipidique. Il est possible de traiter par émulsions lipidiques toutes les intoxications qui impliquent des molécules lipophiles, ce qui concerne beaucoup des molécules cardiotoxiques et neurotoxiques. L'article se conclut par une description du protocole.