Résumé : Dossier sur l'évolution de la physiologie digestive en fonction du format chez le chien. Cet article présente les résultats d'une étude bibliographique visant à mettre en évidence un effet potentiel du format du chien sur ses capacités digestives. Il explique les variations de l'anatomie du tube digestif observées, la digestibilité des nutriments et l'absorption intestinale, les particularités du transit chez les chiens de grande taille. Il décrit également l'influence du format du chien sur le microbiote intestinal.