Résumé : La présente édition est la 2ème parue en français, après la première édition parue d'abord en hollandais en 1894.
Ce tome 1, dédié aux chiens de chasse, commence par les critiques des éditions de 1894 et de 1897. Elles reconnaissent l'énorme travail de compilation fourni pour offrir cette description des caractères typiques des chiens, principalement ceux concourant lors des expositions : 316 races et leurs sous-variétés sont décrites (indication de l'édition de 1894). L'auteur a utilisé les descriptions des clubs spéciaux de chaque variété de chiens ainsi que ses propres recherches pour les races peu connues et sans club. L'ordre des races est aléatoire et diffère suivant les éditions. Trois grandes parties sont cependant reprises : les chiens de chasse (le présent volume), les terriers et les chiens de luxe.
Après les critiques en début d'ouvrage viennent ensuite des expressions techniques sous forme d'index accompagnés de dessins numérotés, puis la description des chiens de chasse proprement dite, accompagnée d'une quantité impressionnante d'illustrations.
Un index puis une table des matières du volume 1 figurent à la fin de ce volume 1.
(Les terriers et chiens de luxe sont décrits dans le volume 2).