Résumé : Riche d'une tradition datant du Moyen-Age, la chasse aux chiens courants est un mode de prédation encore bien présent dans notre pays. Les meutes sont constituées actuellement d'une dizaine de races de grands chiens de vènerie que le chasseur doit élever avec tous les problèmes inhérents à la gestion d'un effectif animal tels que : le logement, l'alimentation, les problèmes pathologiques courants, la reproduction et le dressage.