Résumé : Parfois appelé lévrier arabe ou lévrier du désert, le sloughi a longtemps été l'objet de l'admiration de toute une civilisation bien que son origine exacte soit encore sujette à controverse. Ce chasseur exceptionnel, considéré comme noble par les Arabes à l'inverse des autres chiens, est représenté dans les arts graphiques depuis l'Antiquité. Par sa morphologie et ses aptitudes, ses cousins les plus proches dans la famille des lévriers sont le greyhound et le galgo espagnol. L'étude aborde également les sélections génétiques effectuées autour de la couleur de la robe et les problématiques liées au développement d'une race aux effectifs encore très faibles.