Résumé : Recueil de documents écrits, productions artistiques et matérielles, références sur les combats de chiens dans le passé (combats d'animaux à Rome, l'Orient jusqu'au haut Moyen-Age) jusqu'au début du XXIème siècle. L'ensemble concerne la France, mais aussi la Belgique et aussi quelques autres pays dans le monde (l'Afghanistan, le Pakistan, le Royaume-Uni, les États-Unis). Les combats sont des combats entre chiens, des combats de chiens contre l'ours ou contre le taureau. Il y a aussi des sources littéraires.