Résumé : Article technique sur la maladie inflammatoire chronique de l'intestin et la façon de la traiter. Les microbiotes favorisent le maintien du bon fonctionnement de l'organisme et une complémentation probiotique adaptée participe à l'amélioration de son équilibre : du principe de la régulation probiotique d'une dysbiose, à l'application pratique en passant par le choix des souches probiotiques.