Résumé : Cette thèse présente des valeurs de mesures crâniennes et mandibulaires, ainsi que d'indices céphalométriques de nombreuses races canines, grâce à l'étude de la collection Francis Petter, du Muséum National d'Histoire Naturelle de Paris. L'établissement de ces valeurs est complété par l'étude crâniométrique d'une collection de chiens fossiles, réunie par André Clôt, et provenant de différents sites pyrénéens. Nous proposons enfin dans cette thèse, une méthode permettant la comparaison d'un crâne de chien d'origine inconnue à un certain nombre de races canines de référence.