Résumé : Rencontre avec Anaïs Caux, vétérinaire, créatrice de la structure Adieu Gribouille qui propose un service d'accompagnement de la fin de vie et du deuil d'un animal de compagnie. Elle explique son parcours et comment cette initiative a vu le jour, après une prise de conscience d'un manque dans la formation des vétérinaires sur l'accompagnement des familles et des enfants notamment lors de l'euthanasie de leur animal.